manger - ♥♥♥ Mes loisirs ♥♥♥

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16 juillet 2015

Ma glace à la banane

Prenez 6 bananes assez mûres (un peu tachées). Coupez-les en rondelles et mettez-les dans un récipient 3 à 4H au congel. Au bout de 4H, prenez ce robot-là (en photo) (Pas de blender, ça patine et ça fait chauffer le moteur!) et mettez-y les rondelles...

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27 juin 2015

Crumble poires-framboises

Voici une recette que j'ai testée aujourd'hui et franchement ça se laisse bien manger!! INGREDIENTS: 5 poires- 300g de framboises- 100g de cassonade- 90g de farine- 90g de beurre mou- 45g de noix de coco râpée- 45g de poudre de noisette- 2 sachets de...

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9 décembre 2014

Gratin Savoyard de coquillettes

Une recette que j'ai trouvée dans un magazine et que j'ai voulu tester: Un régal!!! Pour 4 personnes: INGREDIENTS: 400g de coquillettes- 250g de jambon cru- 150g de tomme de Savoie- 30cl de crème liquide- 2 cubes de bouillon de volaille- Sel, poivre,...

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30 novembre 2014

Charlotte royale

Je me suis lancée le défi de réaliser la charlotte royale de l'émission "Le meilleur pâtissier". C'est une recette de Mercotte et je l'ai réussie!!! Etapes de la recette en vidéos C'est une génoise roulée à la confiture de framboises qui est ensuite coupée...

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4 novembre 2014

Truffes "maison"

Cette fois j'ai fait des truffes! Elles sont réussies après moult lamentations la pâte a enfin durci!! Ce qui me fait des truffes bien fraîches et fermes à la sortie du frigo ;) Il m'a fallu: - 300g de chocolat noir - 100g de beurre - 125g de sucre glace...

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10 août 2014

Ecureuil

J'ai réalisé un écureuil pour la 1° fois. J'en ai un peu bavé car cela demande beaucoup d'adresse et de dextérité, mais toutefois c'est assez agréable à faire quand on a du temps (je suis en vacances) et tout ce qu'il faut! C'est une recette qu'on m'a...

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6 juillet 2014

Chouquettes

Mes 1° chouquettes, sitôt essayées, sitôt réussies! - Eau 250ml (1/4 de L) - beurre 100g - sucre 40g - 2 pincées de sel - Farine 150g - 4 oeufs + 1 pour la dorure - Sucre en grains pour le décor Porter à ébullition dans une casserole l'eau, le beurre,...

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27 octobre 2013

Mousse croustillante au chocolat blanc

Une délicieuse petite mousse croustillante au chocolat blanc que j'ai voulu tester, c'est chose faite! J'ai trouvé cette recette dans le magazine Maxi, je n'ai pu résister à l'envie de m'y mettre, avec ces proportions je n'ai pu faire que 4 verrines...Je...

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31 mai 2013

Petits "Bountys" maison

Voici une petite recette que j'ai trouvée ici : https://www.facebook.com/photo.php?fbid=329657730494515&set=a.317022138424741.1073741828.317020751758213&type=1&the Bien sûr, j'ai modifié les proportions à ma convenance et au nombre de Bountys que je voulais:...

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3 mars 2013

Gâteau basque

J'ai voulu tester ce gâteau : http://www.youtube.com/watch?v=qSnEnDYRyA0 et je l'ai réussi malgré quelques désagréments: J'ai eu une pâte très collante au moment de l'étendre et de la mettre dans le plat, ce fut une catastrophe, de la vraie colle! J'ai...

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