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9 décembre 2014

Gratin Savoyard de coquillettes

Gratin Savoyard de coquillettes
Une recette que j'ai trouvée dans un magazine et que j'ai voulu tester: Un régal!!! Pour 4 personnes: INGREDIENTS: 400g de coquillettes- 250g de jambon cru- 150g de tomme de Savoie- 30cl de crème liquide- 2 cubes de bouillon de volaille- Sel, poivre,...
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7 décembre 2014

Snood torsades

Snood torsades
Voici un snood terminé, de couleur Fuschia, et tout en torsades! Il est bien chaud et je peux le porter de différentes manières. Il est fabriqué avec un mélange d'acrylique et 25% d'alpaga et tricoté en aiguilles n°4.
30 novembre 2014

Charlotte royale

Charlotte royale
Je me suis lancée le défi de réaliser la charlotte royale de l'émission "Le meilleur pâtissier". C'est une recette de Mercotte et je l'ai réussie!!! Etapes de la recette en vidéos C'est une génoise roulée à la confiture de framboises qui est ensuite coupée...
4 novembre 2014

Truffes "maison"

Truffes "maison"
Cette fois j'ai fait des truffes! Elles sont réussies après moult lamentations la pâte a enfin durci!! Ce qui me fait des truffes bien fraîches et fermes à la sortie du frigo ;) Il m'a fallu: - 300g de chocolat noir - 100g de beurre - 125g de sucre glace...
3 novembre 2014

Mes Raphaello "Maison"

Mes Raphaello "Maison"
Il m'a pris idée de confectionner de petites boules coco façon "Raphaello". Il m'a fallu: - 200 ml de lait concentré sucré. - 200g de noix de coco râpée. - Quelques noisettes entières. Mélanger la noix de coco au lait concentré sucré dans un saladier...
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18 août 2014

Top en coton

Top en coton
Petit top terminé, en fil de coton vert amande acheté à la Croix-Rouge (1E les 4 pelotes) mais il m'en a fallu 8 pelotes pour le réaliser. C'est un modèle Bergère de France disponible dans la tricothèque dont je vous donne le lien (Attention le modèle...
15 août 2014

Tarte aux amandes et au miel

Tarte aux amandes et au miel
Voici une tarte au miel et aux amandes que j'ai testée: INGREDIENTS: Pâte sablée: 250g de farine. 1 pincée de sel. 1 sachet de sucre vanillé. 50g de sucre glace. 100g de beurre mou coupé en parcelles. 1 oeuf. Garniture: 200g de miel. 20cl de crème fraîche....
10 août 2014

Ecureuil

Ecureuil
J'ai réalisé un écureuil pour la 1° fois. J'en ai un peu bavé car cela demande beaucoup d'adresse et de dextérité, mais toutefois c'est assez agréable à faire quand on a du temps (je suis en vacances) et tout ce qu'il faut! C'est une recette qu'on m'a...
21 juillet 2014

Napperon rectangle à rosaces

Napperon rectangle à rosaces
Je vous présente un napperon que je réalise pour la 4° fois, cette fois pour ma mère qui, ayant égaré le sien, me l'a redemandé. Elle le voulait couleur pêche, comme l'ensemble de sa chambre à coucher. Il ira donc sur sa table de nuit. C'est avec grand...
6 juillet 2014

Chouquettes

Chouquettes
Mes 1° chouquettes, sitôt essayées, sitôt réussies! - Eau 250ml (1/4 de L) - beurre 100g - sucre 40g - 2 pincées de sel - Farine 150g - 4 oeufs + 1 pour la dorure - Sucre en grains pour le décor Porter à ébullition dans une casserole l'eau, le beurre,...
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