Une petite charlotte au praliné réalisée pour un repas familial ce Dimanche: RECETTE: ( à faire la veille) 3 oeufs- 100g de sucre- 1 coupelle de mascarpone- 1 à 2 tablettes de pralinoise (selon l'intensité voulue du parfum)- 5 feuilles de gélatine alimentaire-...

Aujourd'hui j'ai réalisé des bricelets. Ce sont des petits gâteaux très fins que l'on roule à chaud et qui sont croustillants une fois refroidis, un peu comme des crêpes dentelles bretonnes.. Par contre on ne peut pas se procurer le moule en France, seulement...

Voilà mon petit dernier que j'ai repéré sur internet et pour lequel j'ai eu un coup de coeur. En aiguilles 3,5 j'ai commencé par monter 5 mailles, en augmentant d'une maille à chaque rang endroit toute la 1° pelote. A la 2° pelote, j'ai diminué d'une...