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2 juin 2011

Velouté de bananes à l'orange

Dans un précédent post, je vous présentais le "velouté de bananes au citron vert"... Eh bien je vous présente maintenant ma version revisitée : "velouté de bananes à l'orange" (tout le monde n'aime pas le citron vert qui a un goût proche d'un produit...

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22 mai 2011

Pudding de pain

Cela faisait un moment que j'avais envie de réaliser un pudding. Depuis enfant que je n'en avais pas remangé! C'est un gâteau anglais appelé "pudding de pain". C'est une idée économique pour éviter de jeter le pain rassis et qui plus est, ça vous fait...

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Tags: Manger

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22 mai 2011

Clafoutis aux cerises

Mon z'homme m'a ramené une grosse quantité de cerises et j'ai décidé de faire un clafoutis; il va en déguster demain avec ses collègues pendant sa pause repas. INGREDIENTS : - 600g de cerises- 3 oeufs- 150g de farine- 30g de maizena- 160g de sucre blanc-...

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Tags: Manger

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22 mai 2011

Velouté de bananes au citron vert

J'ai testé ce matin cette recette cueillie dans un magazine : INGREDIENTS : - 3 bananes- 100g de fromage blanc 0%- 1 blanc d'oeuf- 1 C/S rase de sucre glace- 1 jus et 1 zeste râpé d'1 citron vert. RECETTE : - Eplucher les bananes et les couper en rondelles...

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23 avril 2011

Sauté de boeuf à la chinoise

INGREDIENTS : 300g de boeuf- sel, ail, poivre- Pousses de soja- Champignons noirs- Sauce soja- Morceaux d'ananas- 1 pincée de gingembre- Vinaigre de cidre- 1 c/c de maizena- 1 poivron vert. RECETTE : - Mélanger poivre, gingembre et sauce soja dans un...

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20 avril 2011

Salade champêtre

Toujours dans le cadre de mon régime, je vous présente une recette de J-Michel Cohen, nutritionniste. Et je peux vous dire que c'est délicieux et copieux! INGREDIENTS pour 4 personnes : 2 tomates, laitue, 3 carottes râpées, 6 tranches de bacon, 3 tranches...

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18 avril 2011

Poulet Madras aux petits légumes

Je viens de manger ceci à midi, recette du Dr Cohen nutritionniste, et j'ai adoré!!! Alors pourquoi ne pas vous en faire profiter ? Essayez! INGREDIENTS : 3 filets de poulets- 1 oignon- 2 tomates- 2 courgettes- 1 poivron rouge- 1 jus de citron- 1/2 pomme-...

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17 avril 2011

Milk-Shake aux fruits

Pour changer un peu des yaourts et autres fromages blancs, toujours dans le cadre de mon régime, j'ai voulu essayer la recette du Milk-Shake aux fruits, proposée par le Dr Cohen, nutritionniste célèbre. C'est une texture crémeuse, onctueuse, parfumée...

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13 avril 2011

Salade de fruits aux oranges confites

Voici ma salade de fruits aux oranges confites que propose le Dr Cohen dans le cadre de mon régime que j'ai commencé le 4 Avril, bilan : - 2 kg depuis! Ingrédients pour une coupelle (1 personne) : - 1 pomme- 1 kiwi- 1 orange- 2 feuilles de gélatine alimentaire-...

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20 mars 2011

ROSES DES SABLES AU CHOCOLAT AU LAIT

Comme mon mari avait une grande envie de grignoter des Roses des Sables, il voulait que je lui en fasse aujourd'hui : mission accomplie! Pour 20 à 25 Roses des Sables : - 3 tablettes de chocolat au lait. - 1 paquet de Kelloggs corn flakes. - Petits moules...

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