4 mars 2011
Fondant au chocolat et à la crème de marrons
INGREDIENTS :
- 3 oeufs- 80 g de beurre demi-sel- 100g de chocolat noir- 500g de crème de marrons (1 boite).
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Je mets fondre le beurre + le chocolat au bain-marie. Puis je bats les oeufs et la crème de marrons. Je verse le chocolat et le beurre fondu dans la préparation précédente, et je mélange. ( Je ne sucre pas, étant donné que la crème de marrons est déjà bien sucrée.)
Je verse le tout dans un plat carré tapissé de papier sulfurisé.
Je mets au four à 150° (Th 5) pendant 30 mn.
Ce fondant se laisse bien manger, la crème de marrons enlève l'écoeurant du chocolat.
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